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黄豆营养价值高 六款黄豆混搭更健康

www.72r.net | 发布: 2012-09-29 | 来源: http://www.72r.net | 编辑:小童 | [点击收藏本文]

  黄豆是我们生活中常见的食物,它营养价值很高,今天完美小编跟大家分享几款黄豆搭配的美食,让你美丽健康双丰收。

黄豆营养价值高 六款黄豆混搭更健康

  黄豆功效:

  1、增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

  2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

  3、通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

  4、降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;

  5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

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